近日,第九届中国特殊食品大会在成都盛大开幕OB哈希,来自政府部门、OB哈希监管机构、科研院所、行业企业的嘉宾齐聚一堂,共商中国特殊食品行业高质量发展之策。无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官马军先生受邀出席大会并接受媒体访问。
此次大会由中国营养保健食品协会主办,江南大学合办,中国检验检疫科学研究院、温州医科大学支持,主题为“初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力”,所有参会嘉宾将围绕特殊食品产业的新质生产力、创新突破、安全法规、应用趋势等展开分享与讨论。
马军先生在媒体现场采访环节中表示:“中医药、中华养生文化在‘治未病’、预防方面有巨大的潜能,作为健康产业的一员,我们有机会也有责任进一步挖掘、弘扬中华养生文化,让中医药发挥更大的威力,让更多的人认同中医药并从中受益。”
无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官马军先生受邀出席大会并接受媒体采访
在特殊食品产业T20高峰论坛上,马军先生围绕“创新技术解锁营养健康食品新未来”这个话题,分享了无限极在新时代三个敢于创新的经验,他提到:“第一,敢于坚持传承,在优秀的中华养生文化中汲取智慧与启示,通过深入挖掘经典方剂,使其适应现代人的日常养生需求。第二,敢于突破自我,走出舒适区,做别人不敢做的事情,借助循证医学研究的方法,通过人体临床及临床前等研究,让用户对产品功效可感知。第三,敢于探索未知,使用AI技术,不断探索科学前沿领域,比如:剑桥无限极研究中心研究人员通过3年的技术攻关,建立了一套全新的智能分析体系‘ERnet’,第一次实现对活细胞内质网结构及动态变化的精准、定量分析,并更新了我们对内质网的认识,在科学上具有重要的创新意义。对于无限极来说,只有通过这三个方面的‘敢于’,才能在健康行业未来的发展过程中走在前列,并真正创造出符合消费者需求且有功效的中草药健康产品。”
无限极(中国)有限公司高级工程师朱颖女士在“食药同源产业发展高峰会议”中进行了《经典方剂在功能性健康食品的现代化应用》主题分享,她说道:“经典方剂不仅在疾病治疗方面具有重要价值,更在疾病预防与保健领域展现出独特优势。无限极致力于将传统智慧与现代科技紧密结合,通过对经典方剂的深入挖掘与创新研发,推出符合现代人生活方式的养生配方与产品。以肠胃健康为例,无限极从用户需求出发,挖掘经典方剂——参苓白术散,并根据现代人的生活特点,进行加减化裁,然后通过现代的医学理论分析肠胃问题,添加猴头菇多糖和双低聚糖,最终研发出适合现代人脾胃肠同调的组方。该组方经过114人,连续60天的临床验证,证实了有助于保护胃粘膜功能。”
弘扬中华优秀养生文化,推动中草药的现代化和国际化,为健康食品增添独特的价值,无限极责无旁贷。未来,无限极将继续坚持以用户为中心,通过经典方剂的传承与创新、中草药复合多糖核心技术的研究与突破,满足消费者日益增长的健康养生需求,积极推动新时代特殊食品行业的高质量发展。
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